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日本の水産メーカーが中国現地で直接指導を行い、水質、水温、エサなどを厳しく管理し国産同様又はそれ以上の品質にこだわり育て上げたうなぎを素早く捌きこだわりの熟成タレで漬け焼を繰り返し皮目はカリッと身はふっくらと誰もが納得するうなぎ蒲焼に仕上げています。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | うなぎ蒲焼 無頭背開き １０ｋｇ４０尾サイズ |
| 内容量 | 1箱（５ｋｇ２０尾前後×2）（紙箱） |
| 原材料 | うなぎ、醤油、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、砂糖、酒精、増粘剤、（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| 養殖・解凍 | 自然解凍、冷蔵解凍 |
| 加工地 | 中国 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より2年（冷凍） |
| 備考 | 解凍後再度加熱してお召し上がりください。 |