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本場ドイツで修業したマイスターの製法を基本につくり上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。塩味を抑え食べやすくし、砂糖を隠し味に使うなどして本場ならではの要素を残しつつ、日本人の味覚に合う商品を作り上げました。
ハムはサラダやサンドウィッチに。あらびきソーセージはたっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。

商品説明
名称伊豆沼ハム IFFA金賞詰合せ
内容量スモークハムスライス50g×2 、
ボロニアソーセージスライス50g×2、
粗挽きソーセージ65g×2
賞味期限発送日より14日
保存方法冷蔵
原材料【スモークハム】
豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、
タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、
調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
【ボロニアソーセージ】
豚肉(宮城県産)、香辛料(大豆を含む)/食塩、砂糖、
調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、
発色剤(亜硝酸Na)
【あらびきソーセージ】
豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
販売者有限会社伊豆沼農産
宮城県登米市迫町新田字前沼149-7
商品番号c013in-0007

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もともと伊豆沼ハムが好きで、友人の誕生日のお祝いに贈りました。ビール好きの友人なのでとっても喜ばれました。
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